Садржај
У првом броју Арцхијеве Човеколики јеж Соник, Читаоци су били подвргнути рецепту како да направи Сониц'с цхили псе, његову омиљену храну. Све у свему, то је добар рецепт за цхили псе.
Међутим, мислим да можемо боље.
Користећи рецепт који је дат у стрипу као базу, и велико знање о кулинарским вјештинама које сам стекао током година из програма обуке и дугог радног времена гледајући Фоод Нетворк, смислио сам оно што мислим да је одличан начин за припрему Сониц'с цхили дог.
Корак 1: Прикупите састојке
Прва ствар која вам је потребна је, наравно, хотдогс. Стандардни пакет од 13 унци јумбо хот дог би била моја препорука. Друго месо које ти треба је пола килограма мљевене говедине.
На произвести ствари, хоћеш црвени лук, парадајз, печурке, оригинални рецепт не прецизира, али рекао бих да идем цремини мусхроомс, и, уместо паприке наведен у оригиналном рецепту јалапено пепперс уместо тога.
За зачини, Углавном одлазим на рецепт. Док ћеш очигледно желети Чили у праху, Такође ћу препоручити куркума, босиљак, кари прах и паприка.
На крају, желиш нешто грах, маслиново уље, цигла великог папра, пециво, и ваш избор омиљених бифтек и умаци за роштиљ.
Корак 2: Припрема
Сада када имате све састојке, морате их све припремити. Ради овог водича, користит ћу мјерења која су потребна за серију од седам или осам чили паса.
Хоћеш исећи пола шоље црвеног лука, пола шоље печурки, и зависно од тога колико желите да ваш чили пас буде, било а четвртину чаше или пола шоље јалапено паприке.
Следећи, здробите парадајз. Ја бих рекао две шоље треба обавити посао за пуну серију цхили паса.
То би била добра идеја измерите своје зачине сада, чак и ако их одмах не додајете у јело.Верујте ми, то ће уштедети време касније.
Хоћеш две чајне кашике чили праха, једну кашичицу босиљка, једну кашичицу кари праха, пола кашичице паприке и две кашичице куркуме.
На крају, само запамтите да ће то потрајати неколико сати за одмрзавање говеђег меса и хотдогова.
Корак 3: Кухање
Са свиме на свом месту, сада можете почети са припремањем вашег јела.
Извадити тигањ, и попрскајте га спрејом за кухање. Разгризите говедину, и цоок ит на врху пећи док се не смеђе. Препоручио бих да се кува на лаганој ватри.
Када се месо закува, додајте лук, паприку и печурке у тави, заједно са само а мало маслиновог уља.
После Неколико минута, онда можеш додајте здробљени парадајз, умак за роштиљ и ваш сос од бифтека. Затим, оставите све што је тренутно у тави кувајте пола сата.
Када то време истекне, додајте све своје зачине и свој пасуљ. Још једном, желиш пусти сос да кува, овај пут на сат времена.
Када то време прође, додајте своје јумбо хотдогове у посуду и кувајте их у сосу 15 минута. Док се кувају, истопите своју циглу од сира од паприке у засебну посуду.
Када прође 15 минута и ваш сир се отопи, искључите топлоту на пећи и пустите да обје посуде сједе око три минуте.
После тога, пажљиво додајте слој растопљеног сира својим колачима. Пратите то убацивање хотдог-ова, и на крају, нагомилавање са толико цхили соса колико желите.
Воила! Управо сте направили укусну групу цхили паса, баш као што их Сониц воли.
Објашњење
Сониц је лик који се брзо креће, не губи време и забавља се.
Имајући то на уму, мислим да би његова омиљена храна била нешто зачињено. Кари прах, сир од паприке, јалапено паприка и куркума дају све зачин, док кремини печурке, грах и паприка допуњују укусе које доносе више зачински елементи.
Већ сам споменуо да можете ићи са било којим одрезком и умацима од роштиља који су вам омиљени, али сада када сте видели шта садржи финални производ, можда ћете желети да одаберете своје сосеве у складу са тим.
То је све за овај рецепт! Надам се да ћете уживати у чили псу, Сониц стилу.
Да ли сте уживали у овом чланку? Да ли желите да видите више чланака као што је овај? Какву храну желите да видите како се носим са рецептима? Јави ми у коментарима!